Барвники та Ароматизатори

Барвники, Ароматизатори, Ванілін.
Спеціальні продукти для забезпечення чудового смаку продуктів, допомагають кожному кондитерові досягти досконалості в приготуванні солодощів. Король солодких спецій - ваніль, часто важко дістати або часом неможливо, однак, завдяки ваніліну, його синтетичному заміннику, Ви знайдете всі якості ванілі, її аромат і солодкість, без тривалих пошуків оригінального продукту. Ванілін і інші подібні продукти - незамінні помічники із скриньки кондитера.
На професійному рівні також часто використовуються ароматизатори і концентровані пасти. В нашому інтернет-магазині "Choco Life" Ви знайдете величезний арсенал таких продуктів. Завдяки ароматизаторів, Ви зможете надати десерту конкретний відтінок або ж посилити природні якості продуктів. Крім того це може стати чудовим замінником, при індивідуальній непереносимості оригінального продукту. Добавив невелику кількість продукту і отримавши ті ж якості, як і від великої кількості нового матеріалу.

Харчові жиророзчинні барвники підходять для фарбування молочних продуктів і їх аналогів, випічки, снеків, різноманітних кондитерських виробів. Можна додавати безпосередньо в їжу або розчинити в олії. При необхідності можна нагрівати до 50°С, але потрібно уникати тривалого нагрівання.