Натуральне масло какао класу Fino de Aroma з бобів сорту Criollo, вирощених на плантаціях Венесуели.
Надзвичайно ароматне масло какао!!!! В початкових нотах відчутні винні, потім аромат розкривається екзотичним квітково-медовим букетом з ледь відчутним нотами горіхів та солодкуватої ванілі. В основних смакових характеристиках: шоколад, ваніль та горіхи.Все завдяки добірним какао бобам Кріолло, що вже давно спробували наші клієнти.
Масло какао сорту Fino de Aroma виготовляють з відбірних какао бобів Кріолло, що повністю відповідає даному класифікатору. Воно майже не темпероване, про що говорить його рихла структура, адже на виробництві використовують тільки старі та крафтові методи холоднго віджиму масла. Тому, можна впевнено стверджувати, що продукт 100% натуральний та екологічно чистий. Без жодного ароматизатора, барвника, цукру та інших добавок. Має світло-жовтий колір з молочним.
Для оптових замовлень: так як продукт крафтовий та преміальний, він завжди в обмеженій кількості. Тому, буде не доступний для придбання в великій кількості (але виробник працює над тим, щоб збільшити виробничі потужності, без втрати якості!!!!).
Масло какао підходить для вживання в сирому вигляді для веганів, вегетаріанців як джерело незамінних амінокислот, білка та інших корисних властивостей. Тому, буде ідеальною основою для шоколаду, цукерок, кондитерських виробів (як приготувати шоколад, читайте в нашій статті "Рецепт приготування шоколаду власними руками в домашніх умовах" Також, гарно підходить для лікування та косметичних цілей.
Склад: како масло 100% (без дезодорації)
Жирність: 99%
Сорт какао бобів: Criollo (Fino de Aroma)
Країна походження: Венесуела
Виробник: First ld Cocoa
Фасування: 1кг, запаяний дой-пак з ЗИП-замком.
Термін зберігання: 24 місяці.
Умови зберігання: при температурі 16-25°С в сухому і прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів і сторонніх запахів.
Характеристики какао-бобів Fino de Aroma:
Fino de Aroma – це класифікація какао, розроблена Міжнародною Організацією Какао (ICCO)
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Венесуела |
Тип | Какао-боби |
Вага | 1000 г |
Упаковка | Пакет |
- Ціна: 675 ₴/кг