Кошик
198 відгуків
Надійний продавець Prom.ua
Кошик
  • picture 1

    Какао-масло

    Какао масло (cocoa butter)

    Какао масло це натуральний продукт, який широко використовується в харчовій, медичній та косметологічній промисловості.

    У чистому вигляді натуральне какао-масло є жиром, одержаним при віджиманні плодів дерева какао, а саме з какао-бобів.

    Какао масло буває натуральним — тобто першого холодного віджиму та дезодорованим — проходить додаткову обробку, в реультаті цього воно не має запаху та смаку.

     

    Продукт містить в собі максимальну кількість корисних елементів і вітамінів. Являє собою жирну речовину світло-жовтого (кремового) кольору. Має тверду і ламку консистенцію при кімнатній температурі, характерний запах (нагадує запах білого шоколаду), швидко і повністю тане в роті, температура плавління 35-40°С.

    Натуральне какао масло найкраще використовувати для приготування шоколаду, особливо домашнього, в лікувальних цілях та косметології.

    Дезодороване какао масло найкраще використовувати в кондитерських цілях, особливо для покриття шоколадного велюру тортів, а також для цукерок та начинок, де потрібно передати смак самого продукту.

    Магазин Choco Life пропонує какао масло всесвітньо відомих виробників: CasaLuker (Колумбія), Favorich (Індонезія), NatraCacao (Іспанія), Niche (Гана), Cargill / GerkensCacaco (Нідерланди).

    Для зручного використання масла какао ми пропонуємо в різноманітній фасовці: 250г, 500г та 1кг. А для оптових замовлень какао масло в фасовці від 5кг надаємо знижку, а також спеціальні ціни від 1 ящика 25кг.

    Чим корисно масло какао

    1. У косметології.

    Застосування масла какао в косметології дозволяє домогтися підвищення еластичності, м'якості шкіри, знімає запальні реакції і сприяє швидкому загоєнню ран і подряпин.

    2. У медицині.

    Масло какао, складу якого настільки цілющий, що широко використовують при лікуванні простудних захворювань, алергій і опіків. Тож не дивно, що його корисні властивості використовується для приготування косметичних і лікувальних мазей чи не в більших обсягах, ніж в харчовій промисловості.

    3. У кулінарії.

    Проте, в кулінарії масло какао набуло найбільшої популярністі і застосування в усьому світі. Завдяки тому, масло виходить з плодів, а не з насіння, як більшість інших масел, воно має дуже приємний запах і смак, подібний до того, що у плодів какао. Для приготування  десертів  - практично ідеальний варіант. Однак, як і з іншими натуральними продуктами, сьогодні обрати натуральне масло какао виявляється дуже складно. 

    У нашому магазині тільки високоякісне та натуральне масло какао, тому ми з радістю запропонуємо Вам його придбати за хорошою ціною.