Какао-масло натуральне 500г, (Кот д'Івуар), Польща

Натуральне какао масло першого холодного віджиму. Має світло-жовтий колір та однорідну структуру. У його смаку переважають шоколадно-вершкові ноти, з легким відтінком свіжо-обсмажених какао бобів.

Какао-масло отримують з плодів шоколадного дерева - це рідкісне поєднання приємного з корисним. Цей продукт широко використовується в приготуванні якісного натурального шоколаду, так само в косметології та навіть в медицині. Какао-масло отримують з тертого какао шляхом пресування на гідравлічних пресах.

Склад:

• Жири - 99,9%
• Вуглеводи - 0%
• Білки - 0%
• Енергетична цінність на 100г: 897ккал.

Стандарт виготовлення: PPP Non-DEO

Країна вирощування какао бобів: Кот д'Івуар, Африка

Країна виробник: ЕС Полща

Дата виробництва: Жовтень 2020 року.

Термін зберігання: 24 місяці

Органолептичні характеристики:

• Зовнішній вигляд: світло-жовтий колір.
• Запах: легкий шоколадний.
• Текстура: Типова
• Смак: легкий шоколадний, не гірчить.

Фасування: 500 грам в дой-пакеті з ЗІП-замком та запаєний

Термін зберігання: 24 місяці.

Умови зберігання: при температурі 18-22°С в сухому і прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів і сторонніх запахів.

Використовуючи какао-масло та какао-терте можна приготувати справжній, натуральний шоколад, про це детально розписано в статті "Рецепт для приготування шоколаду в домашніх умовах".