Корзина
531 отзыв
Корзина
Желатин 270 bloom, 500гр, Польща

Желатин 270 bloom, 500гр, Польща

  • Нет в наличии

195 грн.

Минимальная сумма заказа на сайте — 200 грн.

+380961963835
Менеджер Яна
  • +380631963835
    Менеджер Яна
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Желатин 270 bloom, 500гр, ПольщаЖелатин 270 bloom, 500гр, Польща
195 грн.
Нет в наличии
+380961963835
Менеджер Яна
  • +380631963835
    Менеджер Яна
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Желатин від польського виробника — це унікальна харчова добавка, отримана шляхом змішування білків тваринного походження. В'язкe, желеподібнe речовинe отримують шляхом виварювання кісток, зв'язок і сухожиль (а також деяких інших тканин) у звичайній воді. У складі цих продуктів міститься речовина колаген (білок).

Желатин знаходить широке застосування в різноманітних рецептурах виготовлення продуктів харчування, а також у фармацевтичній промисловості.
 

Країна виробник: Польща

Специфікація:

  • Сила гелю - 270 bloom
  • рН (3,67% 60°С) - 5,18
  • Білків - 87,5 / 100г
  • Енергетична цінність: 355Ккал / 100 г

Органолептичні показники: Кристалічний порошок світло жовтого коліру. Без запаху та вкусу.

Умови зберігання: В сухому прохолодному місті.

Фасування: запаєний крафт-пакет з вікном по 500 грам.

 

Якщо ви тільки асоціюєте желатин з апетитними начинками або начинками з торта, то ви багато чого не знаєте про цю дивовижну продукті. Цей універсальний інгредієнт найвищої якості може зробити набагато більше.
У тістечок, тортах та інших кондитерських виробах желатин можуть допомогти створити чудові збиті начинки з ідеальними текстурами і правильне кількість твердості - від кремового м'якого до нарізки - зробити ваш пиріг або тістечко бенкетом для очей і смакових відчуттів.
Желатин також створює чудовий вершковий смак, навіть в жирових начинках. І, з технічної точки зору, желатин може як збільшити термін придатності продукту, так і підвищити його стійкість до заморожування-відтавання. Це ще не все, з желатином можна значно поліпшити хрусткий смак вафель і печива.

 

Основные
Страна производительПольша
Вес500 г
ТипЗагуститель
Пользовательские характеристики
Інгредієнти для приготуванняЗефіру
  • Цена: 195 грн.