Сублімована Чорниця, шматочки. 25г

Чорниця сублімована шматочками (розміром 2-5мм) — 100% натуральний продукт, без цукру та ароматизаторів, який повністю передає смак, аромат та колір свіжої чорниці, збережено до 95% вітамінів.

Висушена процесом сублімаціїї, тому поживні речовини збережені максимально, за допомогою данної технології термін придатності збільшений без втрати якісних властивостей, що робить його легким та зручним в використанні.

Технологія сублімації складається з двох етапів: швидка заморозка і сушка. В процесі сублімаційно-вакумної сушки з продукту видаляється вода шляхом випаровування льоду. Термічна обробка відсутня, що допомагає зберегти продукту його поживні речовини, а також форму, колір і аромат, а це важливе значення для кондитерських цілей. Продукт відновлює свої властивості при додаванні води.

Склад: чорниця

Розмір (фракція): шматочки 2-5мм

Упаковка: дой-пак з zip замком та запайкою

Термін зберігання: 12 міс

Умови зберігання: зберігати в герметичній упаковці, в сухому місці без потрапляння світла

Продукт повнісю готовий до споживанню, смакуванню. Сублімовані фрукти та ягоди можуть стати корисно-смачним доповненням для:

• шоколаду;
• кондитерських виробів;
• морозива;
• каші та мюслі;
• меду;
• чаю;
• смузі;