Какао тертое, сорт Criollo Amazonas, 500г. Венесуела
- В наличии
990 ₴/упаковка
- +380 (63) 196-38-35Яна
Какао тертое, полученное из отборных какао бобов сорта Criollo (Криолло) что произрастают на плантациях Венесуэлы.
Тертое какао из какао бобов Criollo (Fino de Aroma), имеет очень приятный, насыщенный вкус и аромат шоколада, приятную горчинку черного шоколада и сладковатое послевкусие. В нотках послевкусия присутствуют ореховые, медовые и цветочные ароматы. Цвет какао тертого характерен для настоящего крафтового шоколада: темно-коричневый, со свело-коричневыми вкраплениями и разводами. Допустима некоторая слоистость и чередование полос от светлого до темного коричневого цвета.
По внешнему виду какао тертый есть монолитным твердым куском массы. Для продажи в розницу (1кг, 500 та 250 гр.) расколотый на небольшие куски для удобства плавления. Для продажи оптом: упаковка 5кг, или фабричная упаковка 25кг монолит.
Идеально подходит для приготовления шоколада, конфет и десертов, можно есть в сыром виде или готовить горячий шоколад.
Энергетическая ценность, 100г: 667кКал
Жирность: 54,5%
Белки: 13,5%
Углеводы: 24,7%
Страна происхождения какао бобов: Венесуэла
Страна производства: ТМ "Panamir" Эстония
Фасовка: 500г в крафт дой-пак з ЗИП-запком с запайкой
Срок хранения: 24 месяца
Условия хранения: при температуре 20-25°С в сухом и прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей і посторонних запахов.
С помощью какао-тертого и какао-масло можна приготовить настоящий, натуральный шоколад, про это детально написано в статті "Рецепт для приготування шоколаду в домашніх умовах".
Про пользу какао бобов и шоколада (чорного) посмотрите в видео:
| Основные | |
|---|---|
| Тип | Какао-бобы |
| Вес | 500 г |
| Упаковка | Дой-пак |
| Жирность | 54 % |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Panamir |
| Інгредієнти для приготування | Шоколаду |
- Цена: 990 ₴/упаковка