Сахар кокосовый нерафинированый, коричневый получен из нектара цветков кокосовой пальмы, произведен в Шри-Ланке. При производстве не поддавалось ни одной технологической оброботке. Данный кокосовый сахар — 100% органический.
В кокосового сахара другой вкус, менее сладкий, чем в тростникового и обычного белого сахара. Но изысканное послевкусие. Имеет карамельный аромат и вкус с ореховыми и цветочными нотками, привычный для нас аромат кокоса отсутствует.
Кокосовый сахар богат микроэлементами, витаминами групп B и PP, цинк, железо, калий и магний. В составе содержится важная аминокислота - глютамин, которая укрепляет имуннитет и выполняет функцию нейромедиатора. Еще одним важным компонентом служит инулин, который является пребиотики, полезным для пищеварения.
Сахар кокосовой пальмы имеет невысокий гликемический индекс, но все равно противопоказан диабетикам.
И все же, его необычный мягкий вкус послужит отличной основой для кулинарных шедевров. Кокосовым сахаром можно заменить обычный, в любых блюдах и напитках, он позволит взглянуть на уже знакомые продукты под другим, более изысканным углом. Ну, а благодаря низкому гликемическому индексу, добавлять его в пищу можно более безопасно тем, кто придерживается диеты.
Идеальное решение для карамелизации фруктов. А также он незаменим для питания аллергикам.
Калорийность, в 100гр: 300ккал
Энергетическая ценность:
- Углеводы 93,4г
- Белки 1,1г
- Жиры 0,4г
- Клетчатка1,7г
Страна производитель: Шри-Ланка
Органический: 100%
Фасовка: 500г - 2 брикета по 250 г. в одной упаковки.
Срок годности: 18 месяцев с даты производства, при температуре 18 °C в закрытом пакете вдали от прямых солнечных лучей и относительной влажности воздуха не более 60%
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 500 г |
| Упаковка | Пакет |
| Страна производитель | Шри-Ланка |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип сахара | Кокосовий коричневий |
- Цена: 350 ₴

